舞鶴 鼓 88
純米酒
容量 1.8L/720ml
原料米 一本〆(自社栽培)100%
精米歩合 88%
アルコール度数 19度
日本酒度 +1
酸度 1.5
アミノ酸 1.5
価 格 1.8L \2,114
価 格 720m \995
ふんわり甘くキレのある旨み、米の味が生きている酒です。
ぬる燗にするとうまさがさらに引き立ちます。
舞鶴 鼓 88しぼりたて生酒
純米酒
容量 1.8L/720ml
原料米 こしいぶき 100%
精米歩合 88%
アルコール度数 18度
日本酒度
酸度
アミノ酸
価 格 1.8L \2,114
価 格 720ml
\995
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舞鶴 鼓 48
純米吟醸
容量 1.8L/720ml
原料米 一本〆(自社栽培)100%
精米歩合 48%
アルコール度数 19度
日本酒度 -2
酸度 1.4
アミノ酸 1.4
価 格 1.8L \2,667
価 格 720m \1,493
やや甘くコクのある旨み、スッキリした味わいのお酒です。
ぬる燗にするとうまさがさらに引き立ちます。
舞鶴 鼓 鶴と油揚げ
本醸造
容量 1.8L/720ml
原料米 国産米100%
精米歩合 68%
アルコール度数 15度
価 格 1.8L \2,200
価 格 720m \1,100
やや芳醇でやや甘口。
長岡の名産、「大きくて肉厚な油揚げ」に合う本醸造です。
そのまま焼いて醤油をかけて食べる「常温」か
「冷や」油揚げの間にネギや納豆を挟んで食べるときは「燗酒」、
暑さ加減は「ぬる燗」、「上燗」お好みで。
 
新潟県長岡市六日市町1330番地
         恩田酒造株式会社