八海醸造・蔵見学
平成14年11月15日 蔵元からお招きをいただき、
新しくなった吟醸蔵を始め蔵を拝見しに行きました。

左が新吟醸蔵


精米を待つ米。山田錦・五百万石の札が下がる。 二台の精米機 仕込を待つ白米 特別な仕込みに使う釜。
酒母 ここで搾ります 瓶詰めライン
ただ今 昼休み中
製造部鈴木常務より
ご案内いただきました


生産ロットごとにストックします 懇親会後の南雲社長